Limonata di limone


Buon giorno a tutti!!!

Oggi vi preparo la limonata. La limonata è una bevanda tipicamente estiva e analcolica a base di limoni, acqua e zucchero. Il limone è un albero di agrumi inquadrato nella Famiglia delle Rutaceae, Genere Citrus, Specie X limon. Gli studiosi sono risaliti che il limone è originario dell’India e dell’Indocina. In Italia, le zone con maggior coltivazioni di limoni sono il siciliano, il calabrese ed il campano. 

Ingredienti:

  • 500 +100 ml di acqua
  • 125 ml di succo di limone (circa 3 limoni) 
  • 65 g di zucchero
  • 1 mazzetto di menta fresca
  • cubetti di ghiaccio 

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 15 minuti

Preparazione:

Spremete i limoni e passate il succo con un colino per eliminare eventuali semini.

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In una casseruola versate 100 ml di acqua, lo zucchero e fatte sciogliere portando a ebollizione.

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Versate in una caraffa il succo di limone, sciroppo di acqua e zucchero, l’ acqua fredda e il mazzetto di menta.

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Servite la limonata ben fredda e accompagnata da qualche cubetto di ghiaccio, fettina di limone e menta.

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Buon Appetito!!!

                                                   Buona giornata, alla prossima…Paula…

 

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