Smoothies al melone


Oggi vi ripropongo la golosissima ricetta per preparare lo smoothies al melone. In botanica, il melone è conosciuto come Cucumis melo, appartenente alla famiglia delle Curcubitaceae. Si tratta di una pianta annuale, il cui fusto principale, generalmente strisciante, può ramificare e diventare rampicante. L’origine dei melone è tuttora discussa ed incerta: se molti autori sono convinti che questo frutto sia originario dell’Asia, altrettanti considerano l’Africa come il suo vero Paese d’origine. I maggiori produttori mondiali in assoluto di melone attualmente sono i paesi asiatici in particolare Cina. Questo frutto arrivò nel nostro paese durante l’Impero Romano ed era il cibo prediletto del imperatore Diocleziano. Il melone contiene una percentuale elevata d’acqua, pari a circa il 95%. Si tratta di un frutto ricco di vitamine e minerali benefici per la nostra salute.

Ingredienti per 2 persone:

  • 350 g di melone
  • 150 g di yogurt
  • 4 cubetti di ghiaccio (optional)
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di vaniglia

Tempo di preparazione: 5-10 minuti

Preparazione:

Sbucciate e tagliati grossolanamente il melone.

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Ponete nel bicchiere di un frullatore il melone, zucchero, yogurt e vaniglia e frullate fino a ottenere una consistenza liquida e omogenea (aggiungendo a preferenza qualche cubetto di ghiaccio).

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Versate lo smoothie in bicchieri di vetro e servitelo in tavola freddo.

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Buon Appetito!!!

                                                                   Buona giornata, alla prossima…Paula…

 

 

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