Polpette di carne


Ingredienti per 15 polpette:

  • 200 g carne di bovino
  • 200 g carne di suino
  • 50 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo
  • olio
  • sale
  • pepe

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 30 minuti

Preparazione:

Ponete in un contenitore carne, uovo, pangrattato, prezzemolo, aglio tritato e sale.

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Amalgamate tutti gli ingredienti e formate delle polpette.

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In una padella versate l’olio e cuocete le polpette di carne.  

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Fatele dorare e appena tiepide servitele.

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Buon Appetito!!!

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