Pasta frolla

Ingredienti per 4 persone:

• 300 g di farina
• 120 g di zucchero
• 90 g burro
• 2 uova
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 limone

Tempo di preparazione: 40 minuti

Preparazione:

Disponete la farina a fontana, mettete al centro lo zucchero,il burro a sfoglie, le 2 uova, la buccia grattugiata di un limone e un cucchiaino di lievito per dolci.

Amalgamate gli ingredienti.

Impastate il tutto fino a formare una sfera. Avvolgete il panetto nella pellicola e ponetelo in frigo per almeno 30 minuti. Passati 30 minuti , la frolla sarà pronta per essere stesa e utilizzata.

Buon appetito!

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