Tacchino impanato


Ingredienti per 2 persone:

300 g di tacchino (o pollo)
70 g di pangrattato
1 uovo
sale
olio

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti

Preparazione:

Lavate e asciugate la carne,in un piatto battete l’uovo.

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In un altro piatto mettete il pangrattato.

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Strofinate il sale sulle fettine, poi passatele nell’ uovo….

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…e di seguito nel pangrattato.

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 Ponete le fettine in una padella con olio ben caldo e friggetele per 10 minuti a fuoco medio e…

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…a cottura avvenuta mettetele su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.                                                  

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Il tacchino impanato e’ pronto per essere servito….

Buon appetito!

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